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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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做一個內心強大的人　　　　文/風青楊　　　　二百年前丹麥思想家克爾凱郭爾一生一貧如洗，生命也很短暫，但是，他內心強大，一生充滿快樂。像這樣的人的幸福，是一般人所難以理解的。像這樣內心強大的人，其實是精神貴族。　　　　現代社會，每個人都面對強大的社會壓力，這其中，有來自事業的壓力，身體健康的壓力，親人朋友給的壓力。很多人無法承受一點委屈，當被人誤解和冤枉時，往往感覺心理很受傷。而其實一個真正內心強大的人，是沒有人能傷害你的。因為，內心強大的人，他不活在別人的眼光里。即使全國的人以他為敵，即使全世界的人誤解了他，孤立了他，他也能夠淡然而堅定地生活。內心強大的人，在真理與真相面前，他就是敢于成為國民之敵的人，在這個時候，那個最孤獨的人，就是世界上最有力量的人，成為千夫所指的人，也就是真正有思想的人，這樣的人的內心世界就到了強大之極的地步。　　　　但請不要誤解，一個擁有強大內心的男人，平時并非是強勢的咄咄逼人的，相反他可能是溫柔的、微笑的、韌性的、不緊不慢的、沉著而淡定的。擁有強大內心的男人，他們反而更溫柔，更和藹。內心強大是心中的安定與平靜。強大，不是霸道，不是要將別人的所有占為己有，恰恰相反，內心的強大帶給我們的是寬容和謙讓。正是因為內心的安定與平靜，我們才明白自己真正需要什么，才明白如何才能得到快樂。　　　　每個人都會受傷害，因為人生沒有絕對的公平，而是相對公平的。當在一個天平秤上，你得到的越多，也必須比別人承受得更多。同樣的傷害，區別在于，內心強大的人更懂得安慰自己，并總是對未來充滿希望。當我們內心強大到可以戰勝一切恐懼與悲觀的時候，其實已經無所謂希望了，因為我們在哪兒，希望就在哪兒。（勵志電影  www.lz13.cn）所以，世界上總有這么一種人，似乎特別得到老天爺的偏愛。他總是有自己的理想，并且總是努力去做，最重要的是，老天爺每一次都會幫他取得成功。是不是很令人羨慕？　　　　其實，我一直以為，與其說每個人有自己的命運，人生各不相同，倒不如說我們自己打造了自己別樣的人生。內心的強大，是人生目標的清晰。因為清晰，所以我們可以堅定地走下去；因為清晰，我們才不會跌跌撞撞卻不知身在何方；因為清晰，我們才可以知道什么是對的，什么是錯的。不要用世俗的標準去衡量它們。不要給他們標記上“對”或者“錯”。我們必須看清楚它們究竟是什么。如果聽到自己的心說“我要掙大錢”，也不必覺得難以啟齒。在道德標準范圍內，任何想法都完全可以心安理得。我們應該做的，只是讓他們變得明朗化。不要讓內心積聚太多的沖突。　　　　其實，在人生的任何時候都不要怕重頭再來，每一個看似低的起點，都是通往更高峰的必經之路。人人都有他的難處，何必強求于人。痛苦與快樂不在于外在物質的有無，而在自己心境的修養。無論做什么，記得是為自己而做，那就毫無怨言。面對困境，也不要悲觀厭世。我們也許會暫時變得一無所有。空空的手心并不意味著空空的內心。卷土重來的英雄故事我們聽得太多了。一切只關乎內心的強大。我們可以苦悶、可以失落，但是不可以內心空虛。必須明白，環境是什么并不重要，記得讓自己的內心強大起來。讓自己更平和一點，更豁達一點，對于身邊的過錯，讓自己更寬容一點。　　　　內心強大的人不失眠，不焦慮，不急躁，隨時隨地作人生中最壞的打算，往最好處追求。一切災難與痛苦，都早在他的生命中思量過了，甚至豐富真切地體驗過了。所以，不管做任何事，記住，先建設一個強大的內心。我不依靠任何人給我幸福，任何人的愛對我的人生只是錦上添花，而不是生命之源。這愛來了，這愛存在，我很快樂；這愛沒了，這愛切斷了，我會傷感，卻不會絕望。因為，我始終知道，幸福和快樂，是自己給予自己的。分頁：123

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楊絳：第一次觀禮—舊事拾零　　一九五五年四月底，我得到一個綠色的觀禮條，五月一日勞動節可到天安門廣場觀禮。綠條兒是末等的，別人不要，不知誰想到給我。我領受了非常高興，因為是第一次得到的政治待遇。我知道頭等是大紅色，次等好像是粉紅，我記不清了。有一人級別比我低，他得的條兒是橙黃色，比我高一等。反正，我自比《紅樓夢》里的秋紋，不問人家紅條、黃條，“我只領太太的恩典”。　　隨著觀禮條有一張通知，說明哪里上大汽車、哪里下車、以及觀禮的種種規矩。我讀后大上心事。得橙黃條兒的是個男同志，綠條兒只我一人。我不認識路，下了大汽車，人海里到哪兒去找我的觀禮臺呢？禮畢，我又怎么再找到原來的大汽車呢？我一面忙著開箱子尋找觀禮的衣服，一面和家人商量辦法。　　我說：“綠條兒一定不少。我上了大汽車，就找一個最丑的戴綠條子的人，死盯著他。”　　“干嗎找最丑的呢？”　　我說：“免得人家以為我看中他。”　　家里人都笑說不妥：“越是丑男人，看到女同志死盯著他，就越以為是看中他了。”　　我沒想到這一層，覺得也有道理。我打算上了車，找個最容易辨認的戴綠條兒的人，就死盯著，只是留心不讓他知覺。　　五一清晨，我興興頭頭上了大汽車，一眼看到車上有個戴綠條兒的女同志，喜出望外，忙和她坐在一起。我仿佛他鄉遇故知；她也很和氣，并不嫌我。我就不用偷偷兒死盯著丑的或不丑的男同志了。　　同車有三個戴大紅條兒的女同志，都穿一身套服：窄窄腰身的上衣和緊繃繃的短裙。她們看來是年常戴著大紅條兒觀禮的人物。下車后她們很內行地說，先上廁所，遲了就臟了。我們兩個綠條子因為是女同志，很自然的也跟了去。　　廁所很寬敞，該稱盥洗室，里面熏著香，沿墻有好幾個潔白的洗手池子，墻上橫（鑲）著一面面明亮的鏡子，架上還掛著潔白的毛巾。但廁所只有四小間。我正在小間門口，出于禮貌，先讓別人。一個戴紅條兒的毫不客氣，直闖進去，撇我在小間門旁等候。我暗想：“她是憋得慌吧？這么急！”她們一面大聲說笑，說這會兒廁所里還沒人光顧，一切都干干凈凈地等待外賓呢。我進了那個小間，還聽到她們大聲說笑和錯亂的腳步聲，以后就寂然無聲。我動作敏捷，怕她們等我，忙掖好衣服出來。不料盥洗室里已杳無一人。　　我吃一大驚，驚得血液都冷凝不流了。一個人落在天安門盥洗室內，我可怎么辦呢！我忙洗洗手出來，只見我的綠條兒伙伴站在門外等著我。我感激得舒了一口大氣，冷凝的血也給“階級友愛”的溫暖融化了。可恨那紅條兒不是什么憋得慌，不過是眼里沒有我這個綠條子。也許她認為我是僭越了，竟擅敢擠入那個迎候外賓的廁所。我還自以為是讓她呢！　　綠條兒伙伴看見那三個紅條子的行蹤，她帶我拐個彎，就望見前面三雙高跟鞋的后跟了。我們趕上去，拐彎抹角，走出一個小紅門，就是天安門大街，三個紅條子也就不知哪里去了。我跟著綠條兒伙伴過了街，在廣場一側找到了我們的觀禮臺。　　我記不起觀禮臺有多高多大，只記得四圍有短墻。可是我以后沒有再見到那個觀禮臺。難道是臨時搭的？卻又不像新搭的。大概我當時竭力四處觀望，未及注意自己站立的地方。我只覺得太陽射著眼睛，曬著半邊臉，越曬越熱。臺上好幾排長凳已坐滿了人。我憑短墻站立好久，后來又換在長凳盡頭坐了一會兒。可是，除了四周的群眾，除了群眾手里擎著的各色紙花，我什么也看不見。　　遠近傳來消息：“來了，來了。”群眾在歡呼，他們手里舉的紙花，匯合成一片花海，浪潮般升起又落下，想必是天安門上的領袖出現了。接下就聽到游行隊伍的腳步聲。天上忽然放出一大群白鴿，又迸出千百個五顏六色的氫氣球，飄蕩在半空，有的還帶著長幅標語。游行隊伍齊聲喊著口號。我看到一簇簇紅旗過去，聽著口號聲和步伐聲，知道游行隊伍正在前進。我踮起腳，伸長腦袋，游行隊伍偶然也能看到一瞥。可是眼前所見，只是群眾的紙花，像浪潮起伏的一片花海。　　雖然啥也看不見，我在群眾中卻也失(www.lz13.cn)去自我，溶和在游行隊伍里。我雖然沒有“含著淚花”，淚花兒大約也能呼之即來，因為“偉大感”和“渺小感”同時在心上起落，確也“久久不能平息”。“組織起來”的群眾如何感覺，我多少領會到一點情味。　　游行隊伍過完了，高呼萬歲的群眾像錢塘江上的大潮一般卷向天安門。我當然也得隨著擁去，只是注意抓著我的綠條兒伙伴。等我也擁到天安門下，已是“潮打空城寂寞回”。天安門上已空無一人，群眾已四向散去。我猶如濺余的一滴江水，又回復自我，看見綠條兒伙伴未曾失散，不勝慶幸，忙緊緊跟著她去尋找我們的大汽車。　　三個紅條兒早已坐在車上。我跟著綠條兒伙伴一同上了車，回到家里，雖然腳跟痛，脖子酸，半邊臉曬得火熱，興致還很高。問我看見了什么，我卻回答不出，只能說：　　“廁所是香的，擦手的毛巾是雪白的。”我差點兒一人落在天安門盥室里，雖然只是一場虛驚，卻也充得一番意外奇遇，不免細細敘說。至于身在群眾中的感受，實在膚淺得很，只可供反思，還說不出口。　　一九八八年三——四月　　 楊絳作品集_楊絳文集 楊絳：窗簾 楊絳：風分頁：123

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